Los vinos DIVAI se definen con orgullo por su carácter genuino, elegancia y herencia milenaria de la cultura e historia vinícola portuguesa, pero están diseñados para los amantes del vino contemporáneo que valoran la identidad, el uso de variedades de uva autóctonas y el respeto por las prácticas sostenibles.
Orígenes
DIVAI es una marca de vinos portuguesa, creada en 2014, cuyos vinos provienen de Herdade dos Casarões, en Estremoz, una histórica ciudad ubicada en el mágico paisaje del Alentejo, una región que lleva más de 2000 años produciendo vino.
DIVAI es una palabra suajili que significa vino y proviene de la influencia de la colonización francesa de Madagascar. Los franceses hablaban de vino como "du vin". Y para los lugareños sonaba como "divai". Como no tenían una palabra para vino, algo que antes desconocían, comenzaron a usar esta expresión para nombrar el vino.
ADN
Los vinos DIVAI expresan el carácter del suelo y el clima, así como el conocimiento, la pasión y la experiencia de nuestro equipo enológico.
Y, sin duda, la dedicación y la sabiduría de los hombres y mujeres que cuidan a diario los viñedos y la bodega.
Viñedos, Suelo y Clima
La superficie de viñedo es de aproximadamente 55 hectáreas, con vides de entre 15 y 25 años. El suelo es una mezcla de arcilla, caliza y esquisto, por lo que es muy seco y mineral.
El clima es continental profundo, con inviernos fríos y veranos muy calurosos, escasas precipitaciones y una gran amplitud térmica. Por lo tanto, la acidez natural de las uvas es excelente.
